Les membres de la famille Rebolledo ont été les premières personnes qui ont récupéré, il y a 30 ans, le raisin GODELLO. Grâce à l’élan de Joaquín Rebolledo et à son pari risqué, actuellement, la cave possède un vignoble de GODELLO qui a un âge moyen de 30 ans. JOAQUIN REBOLLEDO GODELLO est l’un des premiers vins galiciens qui a gagné le prix Zarcillo de Oro, en 1993 : ce coup de maître fut l’aube d’une légende autour de Valdeorras. La force de cette variété, de même que les particularités du sol de Valdeorras, ont fait que les œnologues espagnoles les plus importants élaborent des vins à Valdeorras.