Après une vie consacrée au travail et au soin des vignobles, notre cave Adega O Cepado nait en 2008. C’est une cave familiale située à Rubiá de Valdeorras et qui fait partie de l’appellation d’origine Valdeorras.
L’altitude (550 m) et les sols argileux et calcaires créent les meilleures conditions possibles pour élaborer des vins de haute qualité.
Nos parcelles sont l’union de vignes qui ont plus de 30 ans et de nouvelles plantations (Finca Pradogrande, Finca A Devesa, Finca Valdeseara), situées à 600 m d’altitude sur des sols argileux et calcaires qui permettent d’élaborer des vins de la plus haute qualité.
