DESCRIPTION
Couleur jaune pâle avec des reflets citronnés. Nez frais et florale, citriques, roses et fleurs blanches.
Association : idéal pour accompagner les fruits de mer et le poisson.
Sols : granitiques et argileux.
Variété de raisin : Lado (100 %)
Élaboration : macération avec neige carbonique dans une presse et fermentation à température contrôlée.
Année de récolte : 2016
Nombre de bouteilles : 700
Degré d’alcool : 13,5 % vol.
Médaille d’or dans la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia