Bien structuré, savoureux et légèrement glycérique, onctueux mais frais grâce à une bonne acidité, texture grasse légère, passage en bouche facile et arrière-goût long et fruité.
Association : idéal pour accompagner le poisson, les fruits de mer et la viande.
Sols : granitiques et argileux.
Variété de raisin : Treixadura (75 %), Lado (10 %), Albariño (10 %) et Loureira (5 %).
Élaboration : macération avec neige carbonique dans une presse et fermentation à température contrôlée.
Année de récolte : 2016
Nombre de bouteilles : 12 000
Degré d’alcool : 13,5 % vol.
Qualifications des guides :
92 points dans la Guía Peñín 2018
92 points de la part de Robert Parker (The Wine Advocate, septembre 2017)
Trophées :
Prix Acio d’argent dans la Cata dos Viños de Galicia 2017 (dégustation officielle des vins de la Galice 2017)
Prix Bacchus d’argent 2014
Médaille d’or dans la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia
