Nom du produit: Gran Alanís
Variété: Treixadura et Godello
Teneur en alcool: 12,5% vol.
Origine (zone de production): D.O. Ribeiro
Production (total des bouteilles): 200 000
Transformation: Les raisins sont récoltés à la main et transportés à la cave dans des boîtes de 18 kg en moins de 2 heures, de la récolte à la transformation. Tout ce processus est fait dans une atmosphère inerte, pour éviter les oxydations chimiques et enzymatiques, afin d’obtenir la plus grande quantité d’arôme et de fraîcheur. Egrappage, macération, pressurage, décantation et fermentation dans des cuves de 60 000 litres d’acier inoxydable à une température comprise entre 14 et 16 ° C pendant 15 jours. La microfiltration est effectuée immédiatement avant la mise en bouteille pour assurer la stabilité microbiologique du vin.
Notes de dégustation: Il a un aspect brillant, avec des tons jaune citron et des reflets verts qui parlent de sa fraîcheur. Olfactivement élégant et intense. Les arômes fruités (abricot, poire) prédominent, avec des notes exotiques de litchi et de citron vert ainsi que des notes florales de pétales blancs. La bouche montre un excellent palais avec de la fraîcheur, un pas doux, équilibré sans perte de force et dénotant la persistance.
Prix:
2017: Médaille d’Or: Challenge International du Vin de Bordeaux 2017, millésime 2016 (France)
2017: Médaille de Bronze: Decant Word Wine Awards 2017, millésime 2016 (Royaume-Uni)
2017: Médaille de Bronze: International Wine & Spirit Competition 2017, millésime 2016 (Royaume-Uni)
2016: Tempranillo de Plata Vins Blancs Gallegos
2016: DIAMANT Wine and Woman 2016 (Vin et Femme), millésime 2015 (Espagne)
2015: Médaille d’or: Asia Wine Trophy 2015, millésime 2014 (Corée du Sud)
2015: Médaille d’Argent: Challenge International du Vin 2015 – Bordeaux – millésime 2014 (France)
2015: Médaille d’argent: Mundus Vini 2015, millésime 2014 (Allemagne)
2015: Médaille d’Argent: Gran Alanis dans le Guide des Vins, Spiritueux et Caves de Galice, millésime 2012 (Espagne)
2015: Médaille de bronze: International Wine and Spirit Competition 2015, millésime 2014 (Royaume-Uni)
