DESCRIPTION
Variedad: Mencía, Sousón, Brancellao y Caíño.
Cata:
Fase visual: Capa media alta, con ribetes morados, de cierta intensidad luminosa.
Fase olfativa: Aromáticamente muestra fruta y flores, con matices lácteos muy suaves.
Fase gustativa: En el paladar es amable, ligero y equilibrado. A pesar de mostrar un amplio cuerpo, se muestra con una boca muy delicada, sofisticada matices.
