DESCRIPTION
D.O. Valdeorras
Tipo de vino: Tinto
Variedad de uva: Mencía. Paso por barrica de roble 50% francés y 50% americano durante 1 año.
Añada: 2020
Capacidad: 75 cl
Grado alcohólico: 14,5% Vol.
Cata:
Fase visual: De color rojo rubí, de buena capa, con irisaciones ligeramente violáceas. Con una lágrima muy persistente y densa.
Fase olfativa: Con aromas a fruta roja madura, además de ligeros toques minerales y por otra parte tostados, especiados, por su estancia en madera de roble francés y americano durante 12 meses. Si bien prevalece el respeto varietal sobre los aportados por la madera.
Fase gustativa: En boca es cálido, sedoso, elegante y largo. En vía retro nasal vuelve a resaltar las notas frutales y tostadas que observábamos en nariz.
