DESCRIPTION
Bien estructurado, sabroso y ligeramente glicérico, untuoso pero fresco por una buena acidez, ligera textura grasa, paso de boca fácil y de postgusto largo y afrutado.
Maridaje: Ideal para maridar pescados, mariscos y carnes.
Suelos: Graníticos y Arcillosos.
Variedad de uva: Treixadura (75%), Lado (10%), Albariño (10%) Loureira (5%)
Elaboración: Maceración con nieve carbónica en prensa y fermentación a temperatura controlada.
Cosecha: 2016
Nº de botellas: 12.000
Alcohol: 13,5%Vol
Puntuaciones guías:
92 puntos en la “Guía Peñín 2018”
92 puntos Robert Parker (The Wine Advocate, September 2017)
Premios:
Acio de Plata en los Vinos de Galicia 2017
Bacchus de Plata 2014
Medalla de Oro en la guía de vinos y destilados de Galicia
