Cubierto con una capa alta color rojo picota, limpio y brillante. En nariz es intenso, complejo y profundo con notas muy marcadas a terruño. Presenta nítidos aromas de frutos rojos maduros con elegantes toques especiados y con fondos de pétalos de rosa, talco y mineralidad.
En boca es potente con una excelente estructura, intenso, complejo, sabroso y larguísimo recuerdo en paladar.
Elaboración: Selección especial de uvas de la variedad Garnacha Tintorera, de nuestras viñas centenarias, el reflejo del auténtico terruño de Valdeorras. Solamente se elabora este vino en añadas extraordinarias.
Una minuciosa y esmerada elaboración, seleccionando los mejores racimos, realizando una elaboración de manera artesanal. Su crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano y otros 10 meses en botella antes de su comercialización, hacen de él un vino profundo, con una buena maduración. Embotellado sin estabilización previa y con filtrado ligero, lo que el vino puede presentar precipitados naturales a lo largo del tiempo.
Variedad: Garnacha Tintorera.
Alcohol: Grado 15% Vol.
Procedencia: D.O. Valdeorras
Otros galardones:
• 91 puntos Gilbert-Gaillard International
Challenge 2018.
• Medalla de Oro en Guía de vino, destilados
y bodegas de Galicia 2018.
• Entre otros…
