DESCRIPTION
De color amarillo pajizo, con irisaciones verdosas. Gran expresión aromática, muy varietal. Con notas frutales de manzana, pomelo, pera y un fondo final floral. Elegante y complejo.
En boca, potente, fresco y sabroso. Que nos vuelve a evocar lo frutal y floral de la nariz. Expresivo, consistente, delicado y elegante.
Elaboración
Ligera maceración pelicular a 10ºC durante horas
Fermentación controlada a 15ºC durante aproximadamente 15 días
Apto para Veganos
Variedad de uva
Godello 100%
Datos Analíticos
Grado Alcohólico 13.5%Vol
Acidez Total 5.20 gr/lt
Procedencia
D.O. Valdeorras
