Elaboración
El compromiso de Adega A Coroa con la tierra de Valdeorras y con las cepas de las que ofrecer los mejores vinos, nos ha llevado a la creación de 200 Cestos, una creación muy especial ya que se trata de un godello 100% que procede de una finca de características muy particulares, con cepas
de más de 75 años plantadas en bancales.
La parcela por su situación, orientación y altitud (600 m.), obtiene de la variedad godello todo su potencial, destacando la elegancia, complejidad y vigor aromático tradicionales de esta variedad y viéndose el vino enriquecido por una mayor intensidad de color, frescura y fondo de fruta.
Variedad
Godello 100 %
Alcohol
Grado 13,5% Vol.
Nota de cata
Su fase visual nos muestra un tono verdoso alimonado brillante y de gran viveza, que transmite reflejos de gran vitalidad y frescura. En su fase olfativa nos encontramos con sensaciones aromáticas de hierba fresca a medida que avanzamos, ciruela amarilla y flor blanca (madreselva).
Vino cálido debido a una buena madurez, reflejando un excelente potencial alcohólico perfectamente ensamblado con una magnífica acidez cítrica (pomelo rojo), que lo mantiene largo tiempo.
Su entrada en boca es potente y el sabor graso, vivo (gominola de cítricos, lima), con amargos de hinojo, infusión de hierba luisa.
